Descrizione
Il tour del cibo di strada vegano ad Atene è una camminata di due ore nel centro, da fare a stomaco vuoto: la guida ha scelto di persona i locali e, di ognuno, il piatto migliore. Il cibo è compreso, quindi si assaggia senza fare conti.
Le degustazioni seguono la cucina greca di sempre, in versione vegetale:
- souvlaki di gyros vegano
- moussaka vegana, secondo disponibilità, oppure pastitsio vegano
- insalata greca con una "feta" vegana
- peinirli, il pane ripieno
- gelato vegano o dessert crudi
Tra un assaggio e l'altro si cammina tra le attività vegane della città, come il marchio di occhiali da sole Velo, fatti a mano in Grecia. La guida racconta con umorismo e adatta il percorso alle preferenze dei partecipanti e agli eventi vegani del giorno: se c'è un picnic, un incontro o un festival, ci si può fermare.
È pensato per chi ama provare cibi nuovi, mangiare come fanno gli ateniesi, conoscere altri vegani e scambiare idee sullo stile di vita vegano. Le bevande che non siano acqua sono facoltative e restano escluse.