Atene: tour del frantoio con degustazione e stuzzichini

Immergiti in un'esperienza unica sull'olio d'oliva nel cuore di Atene, a pochi passi dal Museo dell'Acropoli. Scopri la storia dell'ingrediente più prezioso della Grecia attraverso la mitologia, la storia, la produzione e la degustazione in un viaggio coinvolgente. Scopri il legame sacro tra la dea Atena e l'olivo e come l'olio d'oliva abbia plasmato l'antica civiltà greca. Goditi una breve passeggiata guidata di 5 minuti fino al pittoresco cortile di Agia Fotini, prima di entrare in un vero frantoio urbano in attività. Scopri come viene coltivata la rinomata oliva Koroneiki e segui l'intero processo di produzione dell'olio d'oliva, dall'uliveto alla bottiglia, mentre apprendi i segreti dell'olio extra vergine di oliva di prima qualità. Termina la tua esperienza con una degustazione guidata di oli extravergini di oliva di prima qualità, durante la quale scoprirai come identificare la qualità eccezionale attraverso l'aroma, il sapore e le caratteristiche sensoriali. La degustazione è accompagnata da autentiche prelibatezze cretesi, tra cui l'iconico dakos dell'isola, che ogni ospite prepara personalmente seguendo passo dopo passo le indicazioni del nostro esperto. Utilizzando i tradizionali fette biscottate d'orzo, pomodori appena schiacciati, feta, olive Kalamata, origano, fiocchi di sale marino e l'olio extravergine di oliva Pallada di propria scelta, scoprirai in prima persona come diversi oli d'oliva possono trasformare completamente lo stesso piatto. Questa attività interattiva non solo offre un delizioso assaggio della Grecia, ma fornisce anche conoscenze pratiche e abilità di degustazione che puoi facilmente ricreare a casa. L'esperienza si conclude con un generoso buffet a base di olio d'oliva con specialità locali accuratamente selezionate, che celebra i ricchi sapori e le tradizioni di Creta.